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2025-03-17 3
知名烤肉品牌九田家因食品安全问题被曝光,引发社会广泛关注,在众多消费者对九田家失去信心之际,该品牌门店店长在接受采访时坦言:“深感惭愧!”
据悉,此次曝光的食品安全问题主要集中在九田家部分门店的食材来源、加工过程等方面,有消费者反映,在就餐过程中发现食材存在变质、过期等现象,甚至有的门店使用劣质调料,这一系列问题让消费者对九田家的品质产生了严重质疑。
面对舆论压力,九田家迅速做出回应,表示已成立专项调查组,对涉事门店进行全面排查,并对相关责任人进行严肃处理,该品牌还承诺将加强食品安全管理,确保消费者权益。
在接受采访时,九田家门店店长表示:“作为店长,我对此次事件深感惭愧,食品安全是餐饮行业的生命线,我们深知自己的责任重大,此次事件暴露出我们在食品安全管理方面存在不足,我们将以此为鉴,加强内部管理,确保消费者权益。”
据了解,九田家成立于2012年,是一家以日式烤肉为主打的餐饮品牌,近年来,随着品牌影响力的不断扩大,九田家在全国各地开设了多家门店,此次食品安全问题曝光后,让消费者对九田家的信心受到了严重打击。
在此次事件中,涉事门店店长表示,他们将积极配合相关部门的调查,并对消费者表示诚挚的歉意,店长还表示,在今后的经营过程中,将严格把控食品安全,确保消费者能够放心就餐。
对此,业内人士表示,食品安全问题是餐饮行业永恒的主题,此次九田家事件再次提醒广大餐饮企业,要时刻绷紧食品安全这根弦,切实保障消费者权益,监管部门也要加大对餐饮行业的监管力度,对违法行为进行严厉打击。
对于九田家而言,此次事件无疑是一次严重的打击,要想重拾消费者信心,九田家需要在食品安全方面做出更多努力,要加强对门店的监管,确保食材来源正规、加工过程规范;要提升员工素质,提高食品安全意识;要积极与消费者沟通,及时解决消费者关心的问题。
九田家烤肉被曝光后,门店店长坦言深感惭愧,在今后的经营过程中,九田家需要认真反思,加强食品安全管理,以赢得消费者的信任,这也为整个餐饮行业敲响了警钟,食品安全问题不容忽视。
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