食品安全警钟长鸣，未检疫狐貉肉禁令失效，流入多地引发担忧

热门新闻 2025年03月16日 11:47 4 9博

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随着我国食品安全意识的不断提高，各种食品安全问题屡次成为公众关注的焦点，一则关于未检疫狐貉肉销往多地的消息再次引发了公众的广泛关注和担忧，这一事件不仅暴露了食品安全监管的漏洞，也警示着我们必须加强食品安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。

据悉，近期有关部门在多地查获了一批未经检疫的狐貉肉，这些肉类产品已流入市场，并销往多个地区，据了解，狐貉肉属于野生动物，未经检疫的狐貉肉可能携带各种病毒和细菌，对人体健康构成严重威胁，在利益的驱使下，一些不法商贩仍然铤而走险，将未检疫的狐貉肉销往市场。

对于这一事件，我国相关法律法规明确规定，野生动物及其制品必须经过检疫合格后方可上市销售，在现实中，部分不法商贩为了追求高额利润，无视法律法规，将未检疫的狐貉肉销往市场，这种行为不仅严重侵犯了消费者的合法权益，还可能导致食品安全事故的发生。

此次事件的发生，暴露出我国食品安全监管方面存在的诸多问题，食品安全监管体系仍存在漏洞，在一些地区，野生动物及其制品的检疫工作并未得到充分重视，导致部分不法商贩有机可乘，监管力度不足，部分地方监管部门对野生动物及其制品的监管力度不够，对违法行为的查处力度不够，使得一些不法商贩得以逍遥法外，公众食品安全意识有待提高，一些消费者对野生动物及其制品的检疫问题认识不足，容易受到不法商贩的误导。

针对这一事件，有关部门已采取了一系列措施，加强对野生动物及其制品的检疫工作，严厉打击非法经营行为；加大宣传力度，提高公众的食品安全意识，相关部门还将进一步加大监管力度，确保食品安全。

为了从源头上杜绝此类事件的发生，以下建议值得关注：

1、完善食品安全监管体系，加强对野生动物及其制品的检疫工作，确保每一批产品都经过严格检疫。

2、加大监管力度，对违法经营野生动物及其制品的行为，依法严厉打击，绝不姑息。

3、提高公众食品安全意识，通过各种渠道，广泛宣传食品安全知识，引导消费者理性消费。

4、强化企业自律，企业应自觉遵守法律法规，严把产品质量关，确保消费者“舌尖上的安全”。

未检疫狐貉肉销往多地的事件再次敲响了食品安全警钟，我们必须以此次事件为鉴，切实加强食品安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”，社会各界也应共同努力，共同维护食品安全，为人民群众创造一个健康、安全的生活环境。